中国的酒文化源远流长,人们家庭聚会,单位聚餐,公关应酬,或者平时有空和朋友小聚,都会一起喝两杯。那喝酒就一定会有下酒菜,但是你知道哪些食物不适宜和白酒一起吃吗?
1、喝白酒不宜食红薯。喝酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯,因为红薯和胃酸发生反应能生成不溶于水的坚硬结块而损害消化功能。
2、喝白酒不宜吸烟。烟中含有尼古丁等物质,酒精会加速这些物质的溶解,从而使它们更容易透过黏膜侵入人体。
3、喝白酒不宜吃刺激性食物。喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物,会对胃黏膜肠壁造成强烈的刺激,损害胃肠功能。
4、喝酒不宜吃柿子。柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收,从而导致肠道梗阻。
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5、喝白酒不能吃核桃。两者均属热性食物,同时使用易导致上火。
6、喝酒不能吃西红柿。西红柿中含有鞠酸,与酒同食会在胃中形成不易消化的物质造成肠道梗阻。
7、喝白酒不能吃胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同食会产生肝毒素,对肝脏的健康不利,易诱发肝病。
8、喝白酒不能吃海鲜。海鲜是高蛋白、低热量的食物,含有嘌呤与核苷酸成分,易导致尿酸升高而诱发痛风,肠胃免疫功能差的人喝白酒的时候吃海鲜,容易使身体产生不良反应。
由此可见,白酒和很多食物不能同时食用,所以酒友们,平时在弄下酒菜的时候千万要注意了,不然不仅浪费了下酒菜,而且还会大大损伤我们的身体。身体是革命的本钱,酒友们,一定爱惜身体!
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